| Titre : | Tout sur la vache ! |
| Titre de série : | La Normandie racontée aux enfants |
| Editeur : | [S.l.] : Bayard, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-916538-19-8 |
| Format : | Photographies / 27 cm |
| Index. décimale : | 636.2 |
| Mots-clés: | VACHE |
Qui se cache derrière les bonnes spécialités normandes comme le camembert, le pont-l'évêque, le livarot, le neufchâtel, la crème et le beurre ? C'est la vache ! Et, de préférence, la vache de race normande ! Comment la reconnaître ? D'où vient son bon lait ? Comment le transforme-t-on en délicieux produits ? Un livre pour tout savoir sur la vache normande !
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 1467011954 | J 636.2 | Troarn | Documentaires | Disponible |
